设为首页收藏本站

【你的作战参谋】智僚决策圈-助力决策者提升企业价值!

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信(QQ)一键登录

点击进入授权页面

只需一步,快速开始

开启左侧

张倍荣,让你从此只信你听到的

[复制链接]
发表于 2017-10-26 22:58:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
一键分享 一键分享
张倍荣,让你从此不再相信你看到的和吃到的,只信你听到的
决策金管家  小苑子

张0.jpg

     宣和好菇到,或许你跟它已经有过无数次碰撞,你可能吃过它的野生菌火锅,可能在这里喝过咖啡看过书,可能在这里聚过会,也可能点过这里的外卖,那你可曾疑惑过,这究竟是火锅店还是咖啡厅,还是休闲吧?他们到底是要闹那样?我们越来越看不懂这些高精尖的人的想法,于是,1024日,决策金管家带着疑问对话了宣和好菇到创始人张倍荣先生,透过现象看本质,对他们将要做什么一探究竟......

张1.jpg
张倍荣,台湾人,1967年出生,宣和豆浆大王和宣和好菇到创始人

那些不羁的过往,都是成就如今成功的自己的前车之鉴

      张倍荣是个极能折腾的人,但也就是这样的折腾成就了如今的他。他1992年从台湾来到昆明,1993年正式入驻昆明做房地产,1999年地产老板去北京发展,自己惰性使然留在了生活舒适的昆明,开始跟着姐姐发展餐饮,做了全昆明第一家24小时营业的宣和豆浆大王,而后相继投资过服装店、玉石店等等,他自述自己亏过的公司超过二十家,在这些跌倒的过程中他不断总结自己失败的原因,归根究底就是“没搞清楚自己是谁”!

      曾经的他风华正茂,年纪轻轻圈子里已是富人成群,接触的都是所谓的高层人士,不缺钱不缺人脉,于是开始膨胀。投资代理花花公子服装店,可衣服都自己穿了,赚到的钱也都花自己身上了,单有一个好的品牌,没有全心全力去推广嫁接,没有考虑自己有没有那个圈层去推广,没有去梳理目标客户,没有一个切实可行的转介绍方案,所以最终走向衰败;投资玉石店也是匆匆衰亡,因为那时候的自己学习能力不够,做任何事之前都没有去深挖这个事的可行性,看不准人,更没办法分析市场走向,于是才有了一次又一次的失败。

     做房地产时他辉煌过,接手宣和豆浆的时候他自大过,而后一落千丈的他也心如死灰,就在他纠结要不要回台湾发展之际,机缘巧合,遇上自己的人生导师,一句话点醒了他,“头不能一直往上抬,会被鸟屎打到眼睛,然后什么都看不见”,此刻他才明白真的是还没学会走路就想飞的激进的态度毁了自己,他曾以为创业很简单,混社会很简单,别人叫一声大哥就可以挺胸抬头昂首阔步了,可过去一个个血淋淋的教训告诉自己不得不提升自己了,于是,他开始看书学习,甚至养成如今走路、坐车或是泡澡时刻不忘听书的好习惯。

自己想做的远不是餐饮那么简单

       宣和好菇到是由宣和豆浆衍生出来的,我们一直认为这就是一个火锅店,也一直把张倍荣定义为一个餐饮人,可他将要走的路是我们还未来得及看见的。他把宣和好菇到折腾成疑似咖啡厅,疑似火锅店等不同的功能区,他究竟想干什么?

      大概在五年前,张倍荣发现自己的团队不适合专注于扩店餐饮,比如创品牌开连锁,于是2014年年底他把大店隔成六间,租出去。他在一个好朋友的推荐下加入樊登读书会,读了《联盟》《零边际成本社会》《未来简史》等经典著作之后,有价值的阅读和学习帮助张倍荣看到了自己的不足,得到很多启发,通过不断的琢磨和研究,加上自己的具体行动尝试,张倍荣看到实体空间未来的价值点,再结合很多专业人士讨论未来变化,最终下决心把宣和好菇到的餐厅改成垂直于餐饮服务的社交平台,让大家在这边成为主人,由此衍生了“社区活化器”,也就是张倍荣一直在筹备并且将要做的事情。

张2.jpg
     社区活化器是垂直于社区服务的社交服务平台,是一个会员制的产品,里面包含很多内容,很多交流空间和资源共享。张倍荣带领团队调查了昆明的小区情况,每1000户组成的小区是社区型商业的重点,1000户代表每一户有一个产品或一个职业,社区活化器要解决的问题是:

第一,社区里面的1000户里面的不少精英人士,而精英人士最缺的是时间,如何经营他的时间?是社区活化器的核心……

第二,社区里退休的叔叔阿姨,如何把她们的价值重塑,而不再只是遛狗和跳广场舞,社区活化器怎么做……

第三,现在请朋友到家吃饭,要买要做要收拾,时间不充裕,父母不在,我们是否还搞得定?

第四,没时间接送小孩,孩子没人带,小孩该往哪里去?

第五,如何利用上班族下班后的剩余时间创造价值?

第六,创业者在创业的路上无人支持,前途迷茫;高额租金,压力巨大;圈子小,资源少,如何发展起步甚至崭露头角?

     而社区活化器就是为这些难题而生的,用500平左右的面积,打造一个多功能生活圈,里面可以有开放厨房,不想在家做饭或是想聚会的人都可以聚集到此,可以自己动手做饭也可快速吃到任何一家与平台合作餐厅的美食,小区的叔叔阿姨还可以来做几个拿手小菜,自己实现盈利还能让别人享受到妈妈的味道;里面也可以有咖啡厅,有书吧,创业的人只要带上自己的电脑就可来此办公,与人约谈甚至交流项目,该跑业务跑业务,不用租办公室,不去预估成本,直接运作;里面可以有空闲的财务来帮你做账,也可以有空闲的老师来带学生,还可以有空闲的律师来给你提供服务等等,这个平台会让整个社区活化起来。
张3.jpg

      社区是有价值的,只是还没有人来撬动它,社区活化器要打造的就是“围墙经济”,把在围墙里的经济挖掘出来,利用社区资源的优势,提供突出的社交服务、餐饮服务、休闲服务等丰富的业态和功能,你有产品平台可以帮你设计包装宣传,你有技艺可以到平台施展才华,你有好的项目可以到平台分享,最终,平台上的每一个人都是商人,也是消费者,所有服务的叠加,打造一个多功能的零边际成本的生态服务商业圈。
张8.jpg
张5.jpg
张6.jpg
张7.jpg

      如今的宣和好菇到正是社区活化器的第一间样板店,集餐饮、休闲娱乐与交友沙龙等于一身,想来玩的现在就可以约起来哟!

张倍荣先生给年轻人的创业谨言:

       首先要有好的创业动机,看你的起心动念是什么,动机不良就不要说来创业的,不想解决别人的问题只想解决自己的问题,也不要来创业。我认为好的创业动机是:解决这个时代哪一个人群他们没有办法完成的,没时间的,没能力的,图便利的问题,创业可以有很多取向,我的生命原理就是:

生存、享受、快乐、延长寿命
享受美好的食物跟食材
免于恐惧
追求性伴侣
追求舒适的生活条件
与人攀比
照顾跟保护自己所爱的人
获得社会认同
......

     创业者就要去追逐这些,去思考自己能做什么,问问自己要干嘛,可以干嘛,干了吗?先想清楚自己的掠夺力和制高点在哪里,要爬过哪座山,一直去游泳是永远到不了山顶的,即便是游泳冠军。

——     张倍荣核心观点      ——
快快做!快快错!快快改!

产品很重要,服务是刚需

产品没有贵,只有没有价值

利益分配不均就不能延长寿命

跟有共同愿景的好朋友相处,才能造就更好的自己

       决策金管家观点:倍荣哥在餐饮行业20年了,不管在年纪上还是资历上,我们都应该尊称倍荣哥,倍荣哥是典型的创意不断、点子不断的敏感的商人,和倍荣哥聊天非常愉快,其实商人聊自己的失败是很尴尬的事情,但倍荣哥非常爽快和坦诚的聊了他的失败,他说他做砸做倒闭的生意至少有20家以上了,当时的他不缺人脉、不缺资金、不缺市场,但还是败了,核心的原因还是自己的问题,不知道自己是谁?自己能做什么?

     倍荣哥继续不停的“折腾”他的餐厅,在他的这块天地上不断的调整自己,布局、谋划、整合资源,快快做!快快错!快快改!一直是倍荣哥团队的做事准则,倍荣哥坚定锁定的方向是社区商业,社区商业这确实是一个巨大的金矿,到底怎么挖,能否挖到,我们都无法判断和预知,但倍荣哥已经开始行动了,你愿意一起来参与倍荣哥的社区商业活化器项目吗?社区商业活化器是个艰难的项目,但也是有机会的项目,观望还是行动,都来源于自己的选择,商业就是不断的折腾,祝愿倍荣哥的折腾能闯出一片新天地,你也想来一起行动吗,立即来吧……
张4.jpg
【社区矩阵】决策者服务联盟-决策者圆桌会
回复

使用道具 举报

*滑动验证:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|【你的作战参谋】智僚决策圈 ( 滇ICP备07500956号    
智僚决策圈/智文企业联合出品【社区商业】服务电话:400-871-0119
点击这里给我发消息
云南商业地产群

滇公网安备 53010302000169号

GMT+8, 2018-5-24 18:19 , Processed in 0.634181 second(s), 41 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表